2026年2月4日，百胜控股有限公司(纽交所代码：YUMC日照铝皮保温工程，港交所代码：9987)发布了阻挡2025年12月31日的四季度及全年财报。四季度，百胜筹划利润同比大幅擢升25，同店销售额一语气三个季度增长。

　　全年来看，公司筹划利润达到13亿好意思元，同比达成11的强壮增长，2025年新增1706新店，门店收集扩展至18101，粉饰2500余座城镇。

　　百胜实施官屈翠容(Joey Wat)在财报电话会上感谢了职工的费力起劲(2026岁首，百胜一语气八年被评为凸起老板，并一语气五年在餐饮行业名次)，她暗示：“咱们在四季度的推崇为2025年画上了圆满的句号。瞻望改日，咱们将通过自营与加盟相结的筹划模式，稳步迈向2026年门店总和两万的主义，并规划在2030年门店数目三万。在入布局低线城市的同期，咱们也通过前端分层，后端聚，有扩大了可粉饰的潜在商场。咱们将连续顽强实施RGM 3.0政策，聚焦立异和提双轮出手。”

　　络续立异的弥远主义

　　立异是百胜的弥远主义，公司于2025年出约600款新品或升产物。

　　算作公司边界大的，肯德基在2025年延续强壮增长势头，其中，弥远受到浮滥者接待的大单品连续上演增长支撑，聚焦大单品的立异策略是动销售和擢升复购的紧迫成分。浮滥者关于这些大单品繁衍的立异产物也保持着大的热心。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”，均赢得了浮滥者爱重。

　　2025年日照铝皮保温工程，肯悦咖啡从约700加快膨胀至2200，成为肯德基增长快的业务模块之，平均每周上新款。

　　以能量碗为主的肯律轻食(KPRO)也在2025年推崇亮眼，契都市浮滥者追求轻食的趋势，全年新增200。受商场推崇的饱读吹，肯律轻食规划2026年连续加快膨胀。

　　胜客的推崇相通可圈可点。2025年四季度，胜客系统销售额同比擢升6，同店交游量同比增长13，达成一语气十二个季度增长，筹划利润同比增长过50，创下四季度历史新。

　　2025年，胜客出了过2亿个披萨，其中“手作薄底披萨”经出即成为畅销产物，广受年青客群接待。

　　2025年，胜客不才千里商场的冲破尤为权贵，其中“WOW”模式成为快速膨胀的紧迫捏手之。胜客WOW轻钞票、轻运营、简化菜单，使八成参加此前尚未开垦的地区，尤其是低线城市。

　　“咱们不仅提供价比，也追求情谊价值。”百胜实施官屈翠容暗示，2025年，公司与70个头部IP作，涵盖游戏、动漫及体育域的头部IP。论是紧跟潮水，如故童年情感，都诱骗了多浮滥者，公司还出主题门店与快闪店，让体验具道理。

　　前端分层和后端聚日照铝皮保温工程

　　“前端分层、后端聚”，是屈翠容在这次财报电话会中超越说起的，管道保温施工事实也考证了这策略的告捷。

　　前端分层，是百胜的多组、丰富的门店模式和模块与餐品组粉饰无为浮滥场景，使公司八成触达多细分浮滥者群体，并欢乐多元化的浮滥场景。

　　后端聚，则指的是在门店、区域以致之间分享资源，擢升率。典型如肯德基的“肩并肩”模式，将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”(即肯悦咖啡或肯律轻食模块分享肯德基主店的店内资源)，带来了销售和利润的双重增长。

　　近期，百胜还试点了“双子星”(Gemini)模式，将肯德基与胜客比肩开设，为公司参加低线城市提供好的赞成。该模式门店投资低，对加盟商超越有诱骗力。2025年，公司开出了约40对双子星门店，忖度2026年这模式将加快发展。

　　此外，为了收拢多低线城市、偏远地区及政策点位契机，百胜自2024年起也加快加盟膨胀。肯德基与胜客的净新增门店中，加盟比例从2024年的25擢升至2025年的36。尽管如斯，自营门店仍是业务中枢，占公司门店总和的80以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约2年，胜客约2至3年。

　　拥抱AI，迈向20000店

　　相连全年，生成式AI在百胜上演着越来越紧迫的作用。

　　公司在多门店试点Q睿，它整了东谈主员、库存等运营数据，八成识别潜在问题、提倡行为建议并实施。举例，Q睿不错发现东谈主手不及，建议替补职工，并关联他们。这有助于餐厅司理简约本事、作念出奢睿的方案，并让餐厅运营顺畅。

　　2026年1月，肯德基App上的智能点餐助手“小K”，匡助主顾下单。小K点餐当今依然被200万会员使用，尤其是常常订购早餐和咖啡的用户。当今，主顾对“小K”带来的独特便利和个化荐反响积。

　　2026年春节将至，肯德基连续主“春节桶”族，在经典金桶与翅桶基础上，本年次加入寓意“干与团圆”的花生瓜子组，具节日氛围。

　　同期，胜客带来全新的融创意——“隆运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，为春节餐桌增添新意。两款产物在披萨中加入乐事大海潮薯片，分手搭配意式肉酱与咸蛋黄风姿酱，传递“隆运金运，滔滔而来”的新年吉言，为新年趋奉注入摧毁意思的庆典感。浮滥者还可在全系列口味与饼底中采选，以加购升的式，定制属于我方的那份“胜”组，让节日的欢愉与好意思味同步加倍。

　　百胜财务官丁晓(Adrian Ding)暗示：“咱们有信心在2026年门店总和冲破2万。咱们将连续化在各地的布局，尤其是低线城市和政策点址，并招揽多种店型格式。”他同期抒发了在约束变化的商场环境中，对2026年季度功绩的严慎乐不雅：“公司力求达成同店销售额一语气四个季度正增长，以及同店交游量一语气13个季度正增长。”

　　跟着络续的产物立异、多腹地化门店扩展和机动的浮滥体验升，百胜将伴随多浮滥者的平常生计日照铝皮保温工程，提供“好意思味、好玩、方便”的餐饮体验。